Fırında Mantarlı Tavuk *

Malzemeler


350gr mantar
1 Tane Kuşbaşı Doğranmış Tavuk Göğsü
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Salça
½ Limon
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tuz
Köri




Yapılışı


Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yarım saat bekletin.Bir tencerede kuşbaşı doğranmış tavukları ateşe koyun.Tavukları


 biraz çevirip yıkanmış mantarları ve minik minik doğranmış sarımsakları ilave edip karıştırmaya devam edin.Baharatını ve salçasını 
ayarlayıp malzemeler pişmeye başlayınca ısıya dayanıklı bir kaba biraz sıvıyağ gezdirip tavukları kaba alıp üzerine rendelenmiş kaşar 
peynirini gezdirip önceden 170 derece de ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.


AFİYET OLSUN :)