Mozaik Pasta *

Malzemeler

1 paket margarin

1,5 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı kakao

1 çay bardağı süt

2 paket sade pötibör bisküvi

1 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı Antep fıstığı

8 adet kuru kayısı

8 adet kuru incir

Üzeri için, Vanilyalı pasta kreması

Yapılışı

Bisküvileri orta büyüklükte parçalara bölün. Margarini eritip içine süt, kakao ve pudra şekerini ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatın. İncir ve kayısıyı doğrayın. Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın. Kare kalıbın içini folyo ile kaplayın. Karışımı kalıbın içine doldurup, elinizle bastırıp sıkılaştırın. Buzdolabında en az 3 saat bekletin. Pastayı folyonun içinden çıkarıp üzerini kremayla süsleyip, dilimleyin. Ve mozaik pasta servise hazır!

AFİYET OLSUN :)