Malzeme
125 gr.margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
aldığı kadar un
İç malzemesi:
3 ad.elma
az şeker
tarçın
ceviz
üzerine
pudra şekeri
Yapılışı
Elmalar soyulur ve az şeker ile kaynatılır. Suyunu çektikten sonra ocaktan alınır ve tarçın ile ceviz ilave edilir. Soğuması için bekletilir.
Diğer taraftan hamur malzemesi ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Merdane ile açılan hamurlardan çay bardağı ile kalıplar çıkarılır. Soğutulan elma rendesi birer tatlı kaşığı kadar kalıpların ortalarına konur. Küçük rulo hamur yapılarak üzerleri kapatılır. 150 derecedeki fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerleine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.
AFİYET OLSUN :)
0 yorum on "Elmalı Sepetler*"
Yorum Gönder